А вам интересно какое любимое блюдо Ивана Урганта?

Абсолютно не секрет, что российский телеведущий Иван Ургант очень любит готовить.

Намедни он рассказал, что одного любимого блюда у него нет, однако он поделился рецептом который ему больше всего запомнился и который считает поистине потрясающим!

Однажды Иван Ургант сказал, что когда у него на программе был финский актер Вилле Хаапасало, то он приготовил замечательный рыбный суп.

Суп Ивану понравился, и он с удовольствием и часто вспоминал это блюдо.


Итак, любимый суп Ивана Урганта (по рецепту от Вилле Хаапасало):

Нам понадобится:

рыба (разные виды), креветки, лук репчатый, морковь, картофель, корень имбиря, чеснок свежий, соль, перец черный и белый, лимонный сок, рубленая зелень (мята, укроп, петрушка).

Как приготовить любимый суп Ивана Урганта:

Очищаем рыбу (разные виды), филе режем на кусочки, засыпаем мелкорубленным укропом, добавляем соль, перец, лимонный сок (слегка маринуем).

Креветки тоже заливаем лимонным соком.

В большой кастрюле обжариваем на сливочном масле лук, морковь, тертый имбирь, чеснок.

Добавляем немного сахара. К овощам закидываем крупно порезанный картофель, заливаем водой и варим до готовности картофеля.

Добавляем мелко рубленную зелень (мята, укроп, петрушка), черный и белый перец, креветки.

Чуть позже кладем в суп рыбу. Немного томим, солим. Заливаем в суп сливки, размешиваем, доводим до кипения.


Суп готов!